A função do exaustor é libertar a cozinha de fumos gordurosos, odores de cozinha ou vapores de água. Descubra os dois tipos de evacuação para melhor escolher a referência que você precisa.
Extrator ou exaustor
O chamado exaustor está equipado com uma conduta de exaustão através da qual o ar sujo é expulso para o exterior. Alguns exaustores usam um motor remoto para reduzir a poluição sonora . Outros podem ser equipados com redutores de ruído .
As vantagens de um exaustor são:
- Expulsão de odores e vapores para fora da casa
- Existência de filtros metálicos para capturar a gordura em suspensão
- Adaptação para residências particulares
- Ótima qualidade do fluxo de ar circulado
As desvantagens de um exaustor são:
- Necessidade de uma instalação relativamente pesada
- Incompatibilidade com os apartamentos
Capuz de reciclagem
O exaustor de reciclagem está equipado com um circuito fechado no qual o ar sujo é tratado e depois lançado na cozinha . Esses modelos de capô são equipados com filtros de carbono , mas também filtros de odores.
Nota: exaustores de regeneração de recirculação também estão disponíveis. Eles são caracterizados por sua lâmpada de ozônio incorporada.
As vantagens de um exaustor de reciclagem são:
- Facilidade de instalação
- Adaptação para apartamentos
- Possibilidade de transformar o sistema externo em reciclagem
As desvantagens de uma coifa de reciclagem são:
- Precisa mudar os filtros
- Inadequação no caso de grelhados ou fritos frequentes
- Sem evacuação de umidade
- Tratamento ineficiente em comparação com um sistema de extração externo
Anotar
Vários critérios importantes devem orientar a escolha do sistema de exaustão do exaustor. Alguns detalhes a serem considerados incluem o tamanho da cozinha , o tipo de pratos preparados, a frequência de uso, a forma de cozinhar , etc.
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