Pode ser difícil encontrar uma garrafa específica quando elas se acumulam enquanto você faz compras. Descubra as dicas para organizar adequadamente sua adega.
Por que organizar sua adega?
Quer a sua adega seja tradicional ou elétrica, é necessário um mínimo de organização para se orientar. Além disso, os especialistas aconselham manter um arquivo Excel para ter sempre uma ideia das garrafas que contém.
Dicas para organizar sua adega
Existem várias dicas para uma melhor organização da sua adega .
- Guarde as suas garrafas na horizontal, exceto no caso de vinhos doces naturais para que a rolha fique sempre molhada;
- Guarde as garrafas de vinho doce natural na vertical;
- Separe os vinhos para guardar dos vinhos jovens que pretende beber em breve;
- Organize suas garrafas com o rótulo voltado para cima para minimizar o manuseio;
- Escolha armários de armazenamento de madeira;
- Evite variações excessivas de temperatura tanto quanto possível (a temperatura ideal é entre 12 e 15 °);
- Proteja suas garrafas da umidade embrulhando-as em filme plástico ou borrifando-as com laca ou verniz;
- Se faltar umidade, umedeça sua adega com um pequeno recipiente de areia úmida ou carvão;
- Organize as famílias de vinhos por linha (os vinhos de Bordeaux ou Borgonha no topo, os tintos e rosés no meio, os brancos na parte inferior);
- Mantenha um livro sobre a adega e mantenha-o atualizado.
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