Charente Maritime: descubra esta região banhada pelo mar

Entre Poitou e Aquitânia, a costa Charente é tão terrestre como marítima. Aos contornos fragmentados e batidos pelos ventos das ilhas encontram-se as fortificações das cidades costeiras. Casas de pescadores, salineiros ou viticultores, cabanas de ostras e casas de armadores personificam esse caráter oceânico e rural.

A casa na sua região.

Pontuada de ilhas, portos comerciais e arsenais, esta encruzilhada marítima despertou inveja! Durante séculos, franceses, ingleses e espanhóis lutaram por suas riquezas (sal, vinhos, conhaque, etc.). De Ré a Oléron, uma dezena de fortes vigiam a costa Charente. Bem como as grandes cidades fortificadas: La Rochelle, "república mercantil" por sua vez francesa e inglesa, católica e protestante; Brouage, uma cidadela incrível construída no coração dos pântanos em uma plataforma de estacas de carvalho; Rochefort, “o maior arsenal do reino” fortificado por Vauban com suas forjas, fundição, tanoaria e sua fábrica real de cordas. Longe desses tumultos da história, nós agora convergimos para lá - pacificamente - para saborear a doçura da vida que já é do sul.

Ré la Blanche, Jardim à beira-mar.

Fachadas brancas de casas encimadas por ladrilhos de canal cor-de-rosa, becos escondidos por malvas-rosa, charnecas com cheiros de murta e alecrim, praias de areia, a Ilha de Ré convida à doçura da vida. Ligado ao continente por um viaduto, apresenta um perfil incomum de hipocampo (de quinhentos metros a cinco quilômetros de largura e vinte e cinco quilômetros de comprimento). Esbelta fisionomia que se deve à união de quatro ilhotas por enchimento natural de aluvião e ao trabalho de contenção dos Rïs. Banhado pelas águas mornas da Corrente do Golfo, goza de um sol generoso. Por sua vez muito recortada, ladeada por dunas plantadas de pinheiros e tamargueiras, com sapais onde nidificam maçaricos negros, tarambolas prateadas… a sua costa é muito variada!

A concentração de habitações é uma das características da ilha onde se evita a invasão dos escassos terrenos cultiváveis. Além disso, a aldeia forma uma teia bastante densa de casas vizinhas. Aqui e ali, becos e becos convergem para um pequeno lugar chamado "quéreux" (encruzilhada). Muitas vezes pavimentado, este pátio comum com um poço (às vezes um forno) facilitava tarefas coletivas: buscar água, debulhar trigo, etc. Se algumas casas de enxaimel (séculos 16 a 17) permanecerem, a maior parte do habitat será construída em pedra. Algumas residências e mansões notáveis foram construídas no século 18 nas cidades mais importantes da ilha (Saint-Martin-de-Ré, La Flotte-en-Ré…). Este tipo de habitação costuma ter dois ou três níveis, perfurados com vãos classicamente alinhados.Freqüentemente, é flanqueado por uma asa em suas extremidades.

A casa do saunier

Uma engenhosa estrutura em tabuleiro de xadrez alterna entre canais, “vasais” (reserva de água do mar para o pântano), “métières” e “champs” (tanques de evaporação), separados por bancos de argila (“cômoros”). Com um longo ancinho de cinzas (o cansado), o trabalhador do sal (ou trabalhador do sal, produtor e vendedor de sal) desnatou os cristais de sal para coletá-los em pequenas pilhas cônicas características. A casa do saunier é um edifício retangular (cerca de cinco por oito metros), cuja única entrada se abre para a sala comum. Disposta em um dos ângulos, a escada leva ao andar onde se encontra a abertura do "cômodo superior" de uma ou duas janelas, dispostas sem ordem precisa. Baixa para escapar do ataque dos ventos marítimos, a cobertura não possui sótão habitável. Hoje, cerca de cinquenta "jardineiros do mar", unidos em uma cooperativa,explorar 400 hectares de pântanos para uma produção de cerca de 2.000 toneladas de sal por ano.

A casa do fazendeiro

Em 1880, este outro recurso essencial da ilha cobria mais de 5000 hectares (quase 60% da superfície da ilha!). Destinado à fabricação de conhaque, os vinhos brancos e tintos tiveram um sucesso inesperado por volta de 1880-1885. Poupada em parte pela filoxera, a ilha está se beneficiando de uma forte demanda que favorece o desenvolvimento das fortunas locais graças ao alto preço da preciosa bebida. A casa do camponês vitivinícola tem uma fachada mais equilibrada e abriga um volume simples mas confortável. Tradicionalmente, o acesso à casa era pelos fundos, pelo pátio; a porta que dá para a rua é reservada para ocasiões especiais. Esta entrada é emoldurada por cantaria em torno da qual se organizam as janelas.Freqüentemente, é ladeado por uma adega que abriga o lagar e às vezes um alambique de cobre para destilar o vinho em conhaque. Em 1812, havia 385 “salas de caldeiras
conhaque ”na ilha. Depois de um longo declínio, a viticultura recupera um certo apelo. Comprometidos com uma abordagem de qualidade, os viticultores produzem vinhos locais, Pineau des Charentes e conhaques apreciados.

Cores entre a terra e o mar.

Muitas vezes construídas com entulho macio (calcário jurássico), as fachadas eram protegidas por um gesso de cal aérea produzido por uma dúzia de fornos verticais. Certificados desde o século XVII, montaram uma conduta cónica, forrada internamente com tijolos, que foi preenchida com pedras retiradas do sopé das arribas ou de bancos rochosos localizados fora da ilha. Meio escavado, a lareira fica abaixo. Uma abóbada de buracos abertos permitiu a passagem das chamas e a subida da temperatura. Hoje, apenas o forno de cal de La Couarde-sur-Mer permanece.

Utilizada para o tratamento de vinhas, a cal era principalmente utilizada para cal fachadas. Com um pincel, foi aplicada cal sobre o gesso. Nas aldeias costeiras, era tradicional proteger a parte inferior das paredes com uma camada de alcatrão (“coaltar”). Usado para calafetar cascos de barcos, este alcatrão de carvão já foi trazido por navios dos países nórdicos. Esta prática pode ser explicada pela necessidade de proteger a casa - como os barcos - dos ventos carregados de borrifos! As venezianas foram revestidas com tinta verde à base de óxido de cobre. No andar térreo, são feitas de ripas de madeira protegidas por venezianas (ou lenços), enquanto as janelas do andar de cima são facilmente acomodadas com venezianas. Uma distinção que ilumina o aspecto da fachada.

Pays de Marennes Oléron Uma rede de água e terra.

As velhas salinas do estuário do Seudre abrigam o maior parque de ostras da Europa. Vista de cima, a bacia do Marennes Oléron desenha um jardim aquático cintilante de mais de seis mil e quinhentos hectares. Domaine des paysans de la mer, produz cerca de 45% das ostras francesas, fines de claire e special de claire. A paisagem é constituída por coletores (ladrilhos de canal, ardósia, etc.) sobre os quais se desenvolvem as larvas e por mesas de arame onde se criam as pequenas ostras e que o oceano cobre com as marés. Por fim, nas bacias ricas em plâncton, onde a cada maré se misturam água doce e salgada (as “claras”), os mariscos adquirem o seu aspecto e sabor finais.

No entorno, também caracterizando este ambiente, estão as cabanas dos criadores de ostras. Eles são a “sede” de cerca de mil e duzentas fazendas de ostras. Pintadas de verde a amarelo ensolarado até azul marinho - cores herdadas do fundo das latas de tinta usadas em traineiras - elas convidam você a mudar de cenário. Mais a sul, o estuário do Gironde é pontuado por pontões que conduzem aos “booms” dos pescadores, pequenas casas sobre palafitas das quais pendem quadrados, estas grandes redes planas e quadradas serviam para transportar lampreias, duendes, sável… Cabanas, algumas das quais penduradas. faça refúgios para o almoço de domingo.

Oléron, o luminoso. Uma bela Charentaise.

Depois da Córsega, é a maior ilha francesa (175 km2). Com trinta quilômetros de extensão (por dois a nove quilômetros de largura), é acessível por viaduto desde 1966. Como seu vizinho (Ré), é valorizado pelo clima ameno, pela luminosidade do céu, pelas praias de água. suavizada pela corrente oceânica da Corrente do Golfo, seus pinheiros e azinheiras com cheiros de eucalipto … Isso sem falar nas suas casas com fachadas brancas revestidas de malvas-rosa e suas cabanas de ostra em cores tônicas!

Habitat mais rural do que marítimo

Como as outras ilhas do Atlântico, Oléron apresenta vilas com casas baixas, lado a lado, localizadas atrás de raros relevos (cristas rochosas, dunas, etc.). A linha sinuosa das ruas e os muros de pedra seca que margeiam os pátios e jardins lembram-nos a necessidade de nos proteger dos ventos marítimos. Sendo a principal atividade dos Oléronais rural, a casa de camponês é o habitat mais difundido. Compacto e ligeiramente retangular em planta, os edifícios mais antigos estão em um nível. A este rés-do-chão (sala comum, cozinha, quartos), do século XIX, foi adicionado um sótão para arrumação da colheita, que permitiu a separação das funções habitacional e operacional. O primeiro andar é servido por uma escada externa em pedra que não invade a superfície do piso térreo.

Casa do pescador e casa do armador

Baixa e às vezes soterrada por um ou dois degraus, a casa do pescador é retangular e rasa. A porta abre para um corredor central que distribui um ou dois quartos, de cada lado. Revestidas com telhas “truss rods”, as fachadas foram revestidas com cal aérea e protegidas com leite de cal (cal graxa diluída em água) aplicada com pincel. Tal como na ilha de Ré, o fundo das paredes foi pintado (cerca de 50 cm de altura) com uma camada de alcatrão (“coaltar”, também utilizado para calafetar os cascos dos barcos).

Agricultura e pesca desenham as duas faces de Oléron

Nas cidades litorâneas, alguns casarões apresentam proporções mais generosas. Estendidos por mais de quinze metros, eles têm um andar. O pátio que definem é delimitado por anexos (telheiro, adega, cavalariça, etc.) e alberga um jardim de lazer. As caves antigas (armazenamento das uvas, colocação em pipas, etc.) destacam-se pelo grande volume de aberturas com uma grande porta proporcionada à passagem das pipas. Outra característica: janela com peitoril junto ao solo para deitar os cachos de uvas directamente no lagar. Aqui e ali, a casa de um armador ou notável distingue-se pelo seu elevado volume que possui dois pisos confortáveis. Simétricos e bem alinhados, os vãos emoldurados por aberturas em cantaria, uma fachada pontuada por faixas e cornija.

Casas, casas, fazendas … são construídas com base nos recursos locais. Assim, um calcário semi-firme (extraído no nordeste da ilha) produz entulho bastante regular. Os blocos de granito (ou arenito) por vezes observados (cadeias de esquinas, lintéis) são estranhos à ilha. Eles vêm de navios mercantes que descarregaram suas pedras de lastro. Ao sul de Oléron, o calcário concha permitiu a produção de cal por queima em forno (900 ° C). Essa cal virgem era armazenada em uma vala de alvenaria próxima a um poço para regá-la e extinguí-la. Acrescentada com areia, formou um aglutinante utilizado na construção de paredes duplas, revestimento de alvenaria e proteção de fachadas com pincel de cal (cal). Outra tradição,a implementação de travessia de pedras (ou "cabeçalho") para proteger a alvenaria em intervalos regulares. Essas pedras "salientes" também podem servir de suporte para o andaime. Perfurados, eles também eram susceptíveis de receber um mastro ("mastro") no qual foram içados, graças a uma roldana, redes de pesca que secaram ali protegidas das moscas e do ataque do vento.

Royan e Royannais. Na época das vilas regionalistas.

Capital da Côte de Beauté, Royan é um resort à beira-mar apreciado por seu espírito da Belle Époque e por suas magníficas praias aninhadas em vastas baías. Situada à entrada do estuário do Gironde, a cidade beneficiou da popularidade dos banhos de mar em 1850. Nela surgiram muitas vilas, inspiradas no regionalismo e ecletismo em vigor: chalé, castelo ou " Villa-castelo, casa de campo, casa em estilo basco ou normando, pavilhão japonês, etc. de estilo gótico ou renascentista As regras arquitetônicas estão longe de ser exclusivas!

Tetos transbordantes de bela volumetria, varandas pintadas com cores vivas, torres, torres, janelas em arco, janelas de orel, tabuleiro de xadrez de pedra e tijolos esmaltados, cerâmicas com entrelaçamento policromado… exalam um ar de férias e fantasia. Se Royan atrai hóspedes famosos (Jacques-Henri Lartigue, Sacha Guitry …), também diversifica sua clientela (Bordeaux e Parisiense) graças ao surgimento da ferrovia, por volta de 1875. Infelizmente, no início de 1945, a cidade foi destruída por Bombardeios aliados. A sua reconstrução está a cargo do arquitecto Claude Ferret que propõe um plano urbano arejado: largas avenidas ladeadas por árvores, jogo de linhas e volumes de edifícios de betão, procura de perspetivas para o mar … Poupado em parte,as áreas costeiras de Parc (a leste) e Pontaillac (a oeste) conservam algumas belas vilas da década de 1930, bem como casas construídas no espírito modernista dos anos 1950. Todas estão sob a zona de proteção do patrimônio.

Denunciar ALAIN CHAIGNON.