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Como projetar sua cozinha com sucesso: concentre-se no triângulo de atividades
Aplicar os princípios do triângulo de atividades em sua cozinha permitirá que você se beneficie de um ótimo layout.
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Quais são os princípios do triângulo de atividades?
A regra do triângulo de atividades baseia-se na presença de três espaços muito específicos na cozinha: o ponto de lavagem , o ponto de armazenamento e o ponto de cozimento.
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A que corresponde o ponto de lavagem?
O ponto de lavagem inclui a pia, qualquer máquina de lavar louça e lata de lixo; três elementos que devem estar localizados dentro de um perímetro restrito por uma questão de praticidade.
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O que é o ponto de armazenamento de alimentos?
O ponto de armazenamento de alimentos, por outro lado, refere-se à geladeira e armários dedicados ao armazenamento de alimentos. alimentos não perecíveis.
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Qual é o ponto de cozedura?
Por fim, as placas de cozedura e o forno constituem o ponto de cozedura.
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Quais são os benefícios do triângulo de atividades?
Seguir o princípio do triângulo de atividades garantirá um fluxo suave na cozinha
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Quais são os benefícios do triângulo de atividades?
O triângulo de atividades também reduz o risco de acidentes domésticos causados por mau design e organização da cozinha.
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Como adaptar o princípio do triângulo de atividades à sua cozinha?
Para otimizar o triângulo de atividades, certifique-se de manter um espaço de 90 centímetros, menos, à volta da mesa e de cada elemento. Se o espaço permitir, 120cm é o ideal.
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Multiplique os espaços de armazenamento
Para aumentar a funcionalidade da sala e ampliar os benefícios do triângulo de atividades, multiplique os espaços de armazenamento.
Projetar sua cozinha não é uma tarefa fácil. Além do design, ele deve ser funcional e agradável de usar no dia a dia. Uma cozinha ergonómica é uma divisão onde se movimenta facilmente e onde tudo está perfeitamente organizado. A chave para o sucesso? O triângulo da atividade. Como montá-lo na sua cozinha? Contamos-lhe tudo.
Foco no triângulo de atividades na cozinha
O triângulo de atividades na cozinha é baseado em três pontos principais que são o ponto de lavagem, o ponto de armazenamento de alimentos frios e o ponto de cozimento.
- O ponto de lavagem, como o próprio nome sugere, é onde você encontrará sua pia, sua máquina de lavar louça, mas também a lixeira. Ao ter esses diferentes elementos por perto, você otimiza seu tempo na hora de limpar a mesa.
- O ponto de armazenamento de alimentos frios é aquele em que colocamos a geladeira e (ou) o freezer, mas também alguns espaços de armazenamento em que armazenamos alimentos não perecíveis, como massas, arroz ou até lentilhas.Você também pode colocar conservas nele.
- Finalmente, o ponto de cozedura corresponde ao local onde vai cozinhar os seus alimentos na placa, mas também no forno. É interessante ter um plano de trabalho por perto e uma panela para ter todos os utensílios necessários à mão.
Essas três áreas são aquelas em que nos movemos com mais frequência. Por isso, é fundamental que sejam acessíveis e funcionais. O triângulo de atividades tem várias finalidades dentro da cozinha. Permite a circulação de fluidos no ambiente, o que aumenta o conforto do usuário, mas também reduz o risco de quedas e/ou queimaduras.
Como otimizar o triângulo de atividades de acordo com a configuração da cozinha?
Para otimizar o triângulo de atividades em sua cozinha, lembre-se de que você deve preservar um espaço de pelo menos 90 centímetros ao redor da mesa e entre cada elemento e este, qualquer que seja o layout da cozinha.Se você tiver um espaço grande o suficiente, é melhor manter um espaçamento de 120 centímetros.
Para aumentar o lado funcional da sala, não hesite em multiplicar os espaços de armazenamento e pense em fornecer superfícies de trabalho (e principalmente a placa) na altura do quadril para ter mais conforto ao cozinhar.