Panelas e frigideiras: como evitar arranhões?

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• Evite utensílios de metal

  Para preservar panelas e frigideiras de arranhões, evite usar utensílios de metal (espátulas, facas, colheres) . Opte por espátulas de silicone ou madeira para conservar suas forminhas.
  

• Use almofadas de feltro

  Arranhões não ocorrem apenas durante o cozimento. Eles podem aparecer quando você armazena suas panelas e frigideiras, sobrepondo-os uns sobre os outros. Use almofadas de feltro para evitar choques e assim preservá-los de arranhões.
  

• Atenção à temperatura ao cozinhar

  O superaquecimento danifica o revestimento das panelas, principalmente as com antiaderente.Além disso, cozinhar a alta temperatura em vazio provoca o aparecimento de manchas castanhas, obrigando a limpá-los e esfregá-los vigorosamente. Portanto, para preservar seus utensílios, evite cozinhar em altas temperaturas.
  

• Limpar sem riscar

  Às vezes a comida gruda no fundo da panela ou panela e você fica tentado a raspar. Em vez disso, despeje bicarbonato de sódio no fundo da panela e um pouco de água e aqueça. Deixe esfriar e limpe com uma esponja.
  

• Limpeza sem esforço

  Você também pode limpar o fundo de sua frigideira ou panela sem esforço, mesmo se houver comida presa lá. Para fazer isso, despeje o vinagre branco em sua panela ou caçarola, aqueça e deixe esfriar. Em seguida, limpe com uma esponja.
  

• Limpe seus utensílios sistematicamente

  Não espere que as manchas se acumulem para limpar suas panelas e frigideiras.Sempre limpe seus utensílios após cada uso. De fato, as manchas serão mais fáceis de limpar e você não terá que coçar para chegar lá.
  

• Bleach

  Embora este produto possa às vezes deixar tecidos brancos amarelos, existe uma receita infalível que pode dar uma nova aparência aos seus cadarços.
  Para isso, leve uma bacia e um par de luvas. Misture 50 ml de alvejante com 4 litros de água e adicione um pouco de detergente. Certifique-se de colocar os cadarços em uma rede antes de colocá-los na bacia. Deixe tudo de molho por quinze minutos. Em seguida, lave-os à máquina e adicione 1/2 xícara de alvejante.
  

• Armazene sem empilhar

  A maneira como você armazena panelas e frigideiras é uma das causas de arranhões. Se você não tiver almofadas de feltro para protegê-los, não empilhe seus utensílios.
  

• Evite choques térmicos

  Choques térmicos repetidos danificam o revestimento de suas panelas. Portanto, espere até que esfriem antes de jogar água fria sobre eles.

Você costuma trocar de panela por causa de arranhões? Alguns cuidados podem protegê-los de arranhões, descubra quais.

Como você limpa uma panela ou panela sem arranhá-la?

Seu primeiro instinto ao ver comida grudada em suas panelas ou frigideiras é provavelmente esfregar vigorosamente. Embora essa técnica seja eficaz para remover restos de comida, ela causará arranhões ao longo do caminho. Para preservar seus utensílios de cozinha, reserve sua energia para outros trabalhos, antes use o poder de certos ingredientes para deixá-los com aparência de novos. Bicarbonato de sódio, cristais de sódio, limão, sal ou mesmo cinza de madeira são alguns exemplos de ingredientes que facilitam a limpeza sem riscar panelas e frigideiras.No entanto, você também precisa saber como usar esses ingredientes para que funcionem de maneira eficaz.

Limpe com bicarbonato de sódio

Para fazer isso:

1. Comece fazendo uma pasta misturando bicarbonato de sódio com um pouco de água.
2. Depois cubra o fundo da panela com esta pasta e deixe agir por cerca de trinta minutos.
3. Depois despeje água fervente na panela e deixe agir por mais quinze minutos antes de limpar com uma esponja.

Limpe com vinagre branco

O vinagre branco é um ingrediente encontrado na maioria das cozinhas. Econômico, também é eficaz para a limpeza. Tudo o que você precisa fazer é derramar vinagre branco na panela ou frigideira e aqueça em fogo baixo por cinco minutos. Em seguida, deixe esfriar antes de esfregar o fundo da panela com uma esponja.Adicionar algumas gotas de detergente líquido facilitará a operação.

Limpe com sal

Cubra o fundo da panela ou frigideira com sal fino e deixe agir por uma hora antes de limpar os utensílios. Alimentos amolecidos e queimados grudados no fundo da panela serão mais fáceis de remover.

Quando jogar fora uma panela ou caçarola?

É hora de trocar a panela ou caçarola quando estiverem arranhadas ou deformadas. De fato, o revestimento antiaderente não é mais capaz de desempenhar sua função principal se apresentar rachaduras ou arranhões. É melhor mudar de utensílios quando já não conseguir cozinhar bem sem adicionar gordura. Deve-se notar que as panelas antiaderentes têm uma vida útil de cerca de 3 anos. Por outro lado, os utensílios de aço inoxidável duram muitos anos e não riscam.

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