Quais são os acessórios essenciais para planchas e churrasqueiras de sucesso? Descubra sem demora!
Há uma infinidade de acessórios de churrasco, muitas vezes úteis, às vezes gadgets. As lareiras são muito práticas para obter uma brasa perfeita em 20 minutos. Para evitar que os alimentos grudem na grelha de cozimento, pode borrifar previamente com um óleo antiaderente específico.
Para cozinhar, os acessórios são uma legião: espetos e suportes para espetos, grelhas articuladas para cozinhar, cesto para peixes, suporte para almôndegas, grelha elevada para reaquecer ou aquecer, grelha para grelha multi-grelha esmaltada (ideal para cozinhe e vire peixes, por exemplo), suporte vertical para assar frangos, wok, pedra de pizza, sino de pão….
Mais simples, as bandejas de alumínio permitem cozinhar sem sujar a grelha e evitando que a gordura caia nas brasas. Para churrascos à noite, existem lâmpadas LED para serem fixadas na tampa. Acessórios de limpeza muito úteis: escova com duas cabeças ou escova em T, em particular.
Por fim, a capa é um dos elementos essenciais para proteger o aparelho durante o inverno. É preferencialmente respirável para evitar a oxidação devido à umidade. Para o plancha, os acessórios são mais limitados: utensílios e possivelmente um sino com sabor para colocar na comida para acelerar o cozimento e concentrar os aromas.
Foto: Uma churrasqueira a gás de 2,6 kW em formato portátil. Seu queimador circular difunde o calor uniformemente. Dial de ajuste de intensidade e termômetro integrado. Superfície de cozimento: 43 x 32 cm. 5 cores para escolher. “Q 1.200”, € 329. Weber.