Entre filhos, trabalho doméstico, trabalho, vida conjugal… encontrar tempo para preparar uma boa refeição é uma verdadeira dor de cabeça. Deixe-se seduzir cozinhando na máquina de lavar louça. Economia de tempo garantida!
Saber
Cozinhe os pratos na máquina de lavar louça. Que ideia maluca, você diz? Bem não. É até uma ideia legal para mães com pressa. Cada vez mais franceses são seduzidos por cozinhar na máquina de lavar louça. Essa ideia incomum popularizada por Bob Blumer pegou. Hoje, faz as mulheres francesas felizes.
Princípio de cozinhar na máquina de lavar louça
Cozinhar na lava-louças foi testado por Hervé This, um físico-químico do Instituto Nacional de Pesquisa Agronômica. Consiste em cozinhar os alimentos a baixa temperatura enquanto lava a loiça para um menor gasto energético. Esse truque preserva o sabor e a qualidade nutricional dos alimentos. Acabou sendo uma ideia engenhosa reduzir a conta de luz, pois evita-se o uso de aparelhos que consomem energia, como o fogão ou o forno.
A cozedura na máquina de lavar loiça é ideal para preparar peixes, foie gras, carnes tenras e vegetais. Você também pode cozinhar ovos cozidos, macarrão e arroz na máquina de lavar louça. Saiba que você pode adicionar temperos aos seus preparativos.
Passos para cozinhar na máquina de lavar louça
Veja como cozinhar sua comida na máquina de lavar louça enquanto limpa seus pratos e talheres:
- Embale os alimentos em um saco de congelamento hermético e hermético, em filme plástico ou em uma jarra de vidro
- Iniciar a máquina a 60 ° C
- Defina o tempo de cozimento
Observe que o recipiente hermeticamente fechado evita que produtos detergentes entrem em contato com os alimentos, daí sua importância.
TAMBÉM LEIA:
- 15 dicas para economizar energia no inverno
- Qual secadora para qual uso?