Destinado principalmente a profissionais, o refrigerador profissional possui peculiaridades que os modelos clássicos não possuem. Para simplificar a busca por este dispositivo inovador, consulte nosso conselho.
Geladeira comercial: características
Por suas funções, os armários refrigerados diferem dos refrigeradores de consumo pelas opções integradas. Com efeito, permitem controlar com uma precisão ímpar a temperatura de conservação dos produtos e o seu grau de humidade para melhor preservar a sua qualidade e evitar a formação de bolor. Os refrigeradores profissionais também estão disponíveis em uma versão de grande volume .
Geladeira comercial: critérios de seleção
O refrigerador profissional está disponível em diferentes versões para atender a todas as áreas de trabalho, desde restaurantes a peixarias e sorveterias. Para escolher o modelo certo para suas necessidades, considere os seguintes critérios:
- capacidade : de 170 a 1.400 l
- portas maciças ou envidraçadas : envidraçadas para exibir o conteúdo ou cheias por uma questão de praticidade
- a configuração : horizontal com tampo de trabalho, vertical ou semelhante a câmaras frigoríficas.
- opções : descongelamento automático, possibilidade de adicionar prateleiras adicionais, rodas de transporte, etc.
Refrigerador profissional: onde encontrar?
Você encontra uma geladeira profissional em uma loja especializada na venda de equipamentos para alimentação , diretamente na fábrica , em um fornecedor ou na internet . Modelos menores custam cerca de € 500, enquanto os maiores variam de € 3.000 a € 5.000 .
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