Para ter boas safras ao seu alcance, comece a construir uma adega. Para montar um depósito adequado para a conservação de suas garrafas, observe estas dicas.
Construindo uma adega: as regras
Em garagem ou em local isolado, a construção de uma adega está sujeita a algumas regras básicas . De facto, as garrafas devem ser mantidos num espaço inodoro , para libertar a partir de vibração e temperatura ambiente constante de entre 11 e 14 ° C . Por outro lado, este local de armazenagem deve ser completamente escuro e apresentar um nível de humidade correcto , ou seja, entre 50 e 80 ° C .
Construindo uma adega: os outros critérios
Além de temperatura e umidade, a construção de uma adega deve atender a outros critérios bem definidos, como:
- Um local dedicado
Se o ideal for a cave , a garagem ou qualquer outra divisão também pode servir de espaço de arrumação dos seus vinhos. No entanto, lembre-se de definir a temperatura necessária para armazenamento.
- Isolamento apropriado
Para evitar o aumento da umidade, é possível cobrir as paredes da adega com piso de madeira ou aplicando uma tinta anti-mofo .
- Um design ideal
Um pequeno toque de decoração nunca é demais! Não hesite em criar um ambiente acolhedor na sua adega, usando um sistema de iluminação mínimo , como lâmpadas LED .
- Um armazenamento eficiente
Para manter suas garrafas em boas condições, adote um estilo especial de armazenamento .
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