Para cozinhar ao ar livre, a plancha é o complemento ideal para o churrasco. Oferece culinária gourmet e saudável, sem contato dos alimentos com o fogo e com baixo teor de gordura. O plancha de gás permite um aumento rápido e preciso da temperatura. E este dispositivo permanece acessível a todos os orçamentos.
Cozimento a gás: uma verdadeira experiência
O segredo para um cozimento bem-sucedido na plancha é um prato aquecido à temperatura certa: mais alta para carne e mais suave para peixes ou vegetais. O gás permite um aumento rápido e preciso da temperatura. Campingaz tem 70 anos de experiência na cozinha a gás. Líder nesse mercado, a marca está em constante inovação. A sua tecnologia patenteada Blue Flame oferece a temperatura mais uniforme possível, em toda a zona de cozedura da placa. Ele usa 6 rampas de queima, produzindo micro-chamas que serpenteiam sob a superfície de cozimento. Resultado: uma temperatura precisa e homogênea, alcançada rapidamente.
La plancha, um dispositivo acessível
Pode-se temer que uma plancha resistente, projetada com materiais de qualidade, seja cara. Mas uma marca como a Campingaz pretende democratizar este eletrodoméstico e seu método de cozimento saudável. Por exemplo, a plancha Campingaz LX tem uma das melhores relações custo-benefício do mercado. E apesar do seu preço acessível (250 €), Campingaz não comprometeu a qualidade. Este plancha para representar se beneficia da tecnologia Blue Flame. Possui uma superfície de cozimento em ferro fundido esmaltado duplo, bem como uma tampa protetora.
Uma plancha em um carrinho para mais conforto
Algumas planchas são vendidas com seu carrinho. Este acessório confortável permite que você esteja na altura certa para cozinhar. Graças às suas rodas, também torna mais fácil deslocar a plancha para a instalar onde quiser ou para a guardar. Finalmente, os carrinhos possuem prateleiras fixas ou dobráveis e pequenas prateleiras. É perfeito para acomodar azeites, especiarias, condimentos, utensílios e para acomodar a apresentação dos seus pratos. E não tenha medo, escolher uma plancha em um carrinho não vai estourar seu orçamento. Por exemplo, a plancha Campingaz EX 2 permanece bastante acessível (menos de 300 €) e permite cozinhar para 12 ou 14 pessoas. Há vários anos, é uma das planchas que mais seduz os franceses.