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Quando devo trocar minha panela ou frigideira?
Se sua panela ou frigideira estiver arranhada, deformada ou rachada, pode ser a hora de trocá-la. Os utensílios de cozinha geralmente são trocados a cada 2 a 3 anos, dependendo do modelo.
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Sinais que não mentem
A comida que você está cozinhando está grudando na panela ou na panela muito rapidamente? Precisa adicionar óleo para facilitar o cozimento? Estes são os primórdios de uma velha frigideira ou panela. ©Unsplash
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Panelas de cozinha difíceis de limpar
Além de um revestimento menos eficiente, panelas e frigideiras velhas tornam-se difíceis de polir. Muitas vezes é preciso paciência para limpá-los. ©Unsplash
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Como limpar uma panela de aço inoxidável?
Para limpar uma panela de aço inoxidável, você pode usar ácido cítrico em combinação com água fervente. Após deixar agir, pode-se enxaguar com água limpa.
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Bicarbonato de sódio
Bicarbonato de sódio e vinagre branco, misturados, também são eficazes para restaurar o brilho de sua panela de aço inoxidável ou panela.
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Cinzas de madeira
Se você tiver a sorte de ter uma lareira, pode usar algumas cinzas de madeira misturando-as com água para limpar esses recipientes. Lembre-se de deixá-lo por uma hora e depois esfregue. ©Unsplash
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Caçarolas e caçarolas de ferro fundido
Resistente, o ferro fundido merece manutenção com os produtos certos. Não precisa procurar muito, um limão na cozinha resolverá o problema.Esfregue sua panela ou frigideira com ele e enxágue com água limpa. ©Unsplash
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Cristais de refrigerante
Despeje um punhado de cristais de refrigerante e água em sua panela ou frigideira de ferro fundido e deixe agir por alguns instantes. Esvazie o recipiente e enxágue com água limpa. ©Unsplash
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Limpe a parte de baixo de panelas e frigideiras
Para melhorar o desempenho da sua panela e fazê-la durar mais, lembre-se de limpar bem a parte de baixo, às vezes escurecida, de suas panelas e frigideiras.
Nós os usamos quase todos os dias. Panelas e caçarolas devem ser trocadas de tempos em tempos. Mas com que frequência e por quê?
Seu fogão está arranhado, trincado? Sua panela está deformada e fica difícil de limpar? Talvez seja hora de trocá-los! Recomenda-se a renovação dos utensílios de cozinha aproximadamente a cada 2 a 3 anos.No entanto, você pode fazê-los durar com algumas técnicas de limpeza eficazes.
Tachos e panelas: por que trocá-los?
Conforme você os usa, as panelas e frigideiras se tornam menos eficientes. Além dos arranhões, rachaduras e empenamentos que sofrem, as panelas e frigideiras tornam-se difíceis de limpar. O sinal de uma panela ou frigideira cansada? A comida gruda muito mais rápido e muitas vezes é necessário óleo para cozinhar sem grudar.
Panelas e frigideiras: limpando-as com eficiência
Mas antes de jogá-los no lixo, você pode mantê-los o máximo possível para que durem. Assim, ácido cítrico, bicarbonato de sódio ou vinagre branco são usados para dar brilho a panelas e caçarolas de inox. Sua panela é de ferro fundido? Use sal fino, limão ou cristais de soda.Não se esqueça de limpar a parte de baixo das panelas, que muitas vezes ficam enegrecidas pelas placas de aquecimento ao longo do tempo.
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