Qual churrasqueira a carvão escolher?

Você é um amante de grelhados e procura um churrasco de alto desempenho? Opte por um dos melhores modelos de carvão disponíveis na Amazon!

Como escolher sua churrasqueira a carvão?

Em comparação com o modelo elétrico ou a gás, a churrasqueira a carvão é mais fácil de usar. Os hóspedes juntam-se à volta de uma grande fogueira para cozinhar e saborear carnes grelhadas, tudo num ambiente descontraído.O carvão vegetal também confere à comida um sabor inimitável de fumaça. Quer pretenda organizar um churrasco no seu jardim ou no seu terraço, escolha equipamentos adaptados às suas necessidades com base nos seguintes critérios.

Dimensões

Se você gosta de grelhar em casal, 3 ou 4, uma churrasqueira a carvão com grelha de 45 cm é a solução. Para atender até 6 convidados, o ideal é escolher uma grade de cerca de 50 cm.

Quem recebe muitas vezes tem a possibilidade de cozinhar para 8 pessoas ou mais optando por uma churrasqueira a carvão de no mínimo 55 cm.

Peso

Este critério é decisivo se você planeja mover seu churrasco com frequência de acordo com o vento ou suas necessidades. Um modelo leve é, por exemplo, ideal para entusiastas de piquenique ou camping.

Com ou sem tampa?

A presença de tampa evita que os alimentos sequem durante o cozimento. Este acessório é o seu aliado para manter carnes e legumes suculentos e macios. Também protege contra rajadas de vento que podem levantar as cinzas da comida.

Por favor, note que as churrasqueiras a carvão em nossa seleção são todas equipadas com tampa.

O ajuste de temperatura

Como o alimento está próximo das brasas, pode queimar rapidamente. Por isso, faz mais sentido comprar uma churrasqueira com termômetro embutido, grelha com altura regulável ou tacho com carvão regulável em altura.

Design

A churrasqueira redonda a carvão seduz principalmente por sua aparência estética. Por sua vez, os modelos retangulares geralmente oferecem uma superfície de cozimento bastante grande.

Quanto à cor, depende das suas preferências e decoração externa. Entre o elegante preto e o atemporal cinza antracite, a escolha é sua!

Churrasqueira a carvão: quais opções escolher?

Aqui estão alguns acessórios práticos que irão ajudá-lo durante ou depois de cozinhar suas grelhas:

O Colecionador de Cinzas

Depois que a grelha estiver assada, restos de alimentos, resíduos de carvão e cinzas se acumulam no fundo da cuba da churrasqueira. A presença de coletor facilita muito sua limpeza, principalmente se a bandeja for removível.

Um ou mais comprimidos

Fixa ou dobrável, a prateleira acomoda carnes grelhadas cozidas ou ingredientes esperando para serem cozidos. Conveniente para quem precisa preparar refeições para uma mesa grande!

Pés e rodas

Uma churrasqueira a carvão é fácil de montar e usar ao ar livre, seja no terraço ou no jardim. Não há necessidade de se agachar para fazer coxinhas de frango ou peixe grelhado! Dispositivos com rodas também têm a vantagem de serem fáceis de mover e transportar.

Aeradores

Aeradores ajudam a ajustar a temperatura de cozimento diminuindo o fluxo de ar ou ventilando as brasas.

Nossa escolha: churrasqueira compacta com 2 rodas e cinzeiro removível

Procurando a churrasqueira a carvão perfeita para pequenos espaços? A churrasqueira a carvão Weber Compact Kettle é sua aliada! Este modelo redondo mede 87,9 x 53,1 x 54,1 cm. É adequado para pequenos terraços, bem como jardins espaçosos. Sua grelha de 47 cm permite cozinhar para 4 pessoas ou mais.

O que mais amamos é a robustez da churrasqueira a carvão Weber. Seu tanque e tampa são de aço esm altado, material resistente e de fácil manutenção. As suas 2 rodas de plástico termoendurecido são perfeitamente resistentes às intempéries e facilitam a movimentação do barbecue. Além disso, as alças de nylon oferecem proteção ideal contra o calor.

Com a churrasqueira Compact Kettle Weber, o cozimento é controlado graças à válvula de ventilação. Por seu lado, a tampa evita surtos inoportunos susceptíveis de carbonizar os alimentos. Por fim, o cinzeiro removível facilita o esvaziamento da churrasqueira no final do cozimento.

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Churrasqueira grande no carrinho: perfeita para mesas grandes

Quer convidar uma dúzia de pessoas para sua festa de aniversário? Uma refeição em família planejada? O BBQ11 da marca BBQ-Toro é uma aposta segura. Este barbecue a carvão conquistou-nos pela sua grande capacidade. Sua grade mede 73 x 38 cm. O que fazer grelhas para uma mesa grande! Para controlar a temperatura de cozimento, basta usar os 4 controles deslizantes de ventilação e o termômetro incluído.

Versátil, essa churrasqueira aceita qualquer desafio, seja grelhar direto ou indireto, defumar, manter os alimentos aquecidos ou cozinhá-los em fogo brando. Também inclui 2 prateleiras para acomodar ingredientes para grelhar, talheres, etc. A prateleira inferior também oferece espaço para armazenar o carvão.

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O mais prático: churrasqueira equipada com 2 prateleiras laterais

Procura um churrasco a carvão ideal para um jantar romântico ou um aperitivo com amigos? Selecionamos para você a churrasqueira a carvão Angular Smart da marca Activa. Com sua grade de 42 x 31 cm, você tem uma superfície de cozimento adequada para 2 ou 3 pessoas. Suas 2 prateleiras laterais evitam que você vá e volte entre o jardim e a cozinha. Sal, temperos, carnes e vegetais encontram seu lugar ali. Essas prateleiras dobram e desdobram em um instante.

Outro detalhe que nos surpreendeu é a possibilidade de regular a altura da lareira com uma manivela. Algo que aproxime ou afaste o braseiro da grelha para dourar os alimentos rapidamente ou cozinhá-los lentamente!

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O mais original: churrasqueira com abridor de garrafas, prateleira e ganchos

Impossível para você desfrutar de carnes grelhadas sem algumas garrafas de cerveja gelada? Encontramos a churrasqueira Tepro Toronto Click para você. O seu carrinho tem um abridor de garrafas integrado que lhe permite desfrutar da sua bebida preferida para acompanhar espetadas e bifes suculentos. Sua prateleira dobrável será útil para colocar um prato recheado com espetinhos de frutas ou linguiças grelhadas.

Os ganchos no final da prateleira permitem que você mantenha pinças, garfos ou espátulas à mão. Por fim, você tem direito a uma superfície de cozimento de 56 x 41,5 cm para deliciar pelo menos 8 convidados.

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Churrasco nômade: ideal para piqueniques

Precisa de um churrasco nômade e eficiente? O modelo fabricado pela Beau Jardin é feito para você! Este dispositivo nos conquistou com sua leveza e design compacto. É 80 x 45 cm para 7 kg. As suas 4 pernas, 2 das quais equipadas com rodas, proporcionam uma grande estabilidade ao mesmo tempo que facilitam o transporte do barbecue, seja em campismo ou num piquenique. Observe que o cinzeiro incluído é removível.