A geladeira se tornou essencial, mas você sabia que pode manter sua comida resfriada sem eletricidade? Descubra esta técnica ancestral!
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É de se perguntar como nossos ancestrais faziam para manter a comida fresca sem geladeira. Devemos dar uma olhada nas técnicas ancestrais dos habitantes do deserto.O "zeer pot" é um refrigerador feito nas áreas áridas da África. É fácil de fazer e ajuda a manter os alimentos frescos de forma natural e econômica.
Como manter a comida fresca sem geladeira?
A geladeira do deserto é feita em um pote de terracota. É um recurso ecológico para armazenar frutas e legumes. É uma alternativa ecológica que respeita a natureza. Tudo o que você precisa são estas ferramentas para fazer isso:
- Dois vasos de terracota (um grande e um pequeno).
- O maior mede aproximadamente 40cm de diâmetro interno e o menor 25cm.
- E o pote grande tem 40 cm de altura.
- A panela não deve ser envernizada, pois isso evita a evaporação.
- Areia
- Água
- Um pedaço de pano.
Como fazer uma geladeira sem eletricidade?
Para criar esta geladeira deserta, siga estes passos muito simples. Em poucos minutos, você terá uma geladeira ancestral que funcionará mesmo sem eletricidade.
- Tamp cada buraco com rolhas.
- Forre o fundo do pote grande com areia, cerca de 5 cm.
- Coloque o pote menor por cima
- Deixe-o na mesma altura do pote grande.
- Despeje a areia entre os 2 potes.
- Deixe o topo da areia cerca de 2cm abaixo do topo do pote interno.
- Embale bem a areia
- Limpe a panela interna
- Regue a areia com água limpa
- Espere até que tudo esfrie por algumas horas antes de colocar suas frutas e legumes nele.
Como funciona a geladeira do deserto?
Seu princípio de operação é muito simples. A sua comida e vegetais ficarão frescos quando os colocar nestes famosos potes de barro rodeados de areia. A água contida na areia preenche o espaço entre os dois potes, penetra na terra e evapora na superfície. Este processo esfria tudo, incluindo sua comida. Quedas de temperatura entre 5°C e 20°C são observadas!