Não existem regras precisas quanto à manutenção da adega. No entanto, é aconselhável limpá-lo regularmente para garantir o seu bom funcionamento e assim manter o vinho nas melhores condições.
As diferentes frequências de manutenção de uma adega
Existem dois tipos de frequência de manutenção para otimizar a vida de uma adega:
-A manutenção regular Realiza-
se semanalmente e consiste na limpeza do exterior da adega.
- Manutenção anual
Trata-se de uma limpeza minuciosa do interior do aparelho.
Como fazer a manutenção regular de uma adega?
Todas as semanas,
tire o pó da sua adega: - Passe um pano húmido no exterior do seu aparelho -
Evite produtos de limpeza muito agressivos ou com um odor forte. Basta uma simples limpeza com água
Que medidas devem ser tomadas para a manutenção anual de uma adega?
Uma limpeza mais extensa da adega é recomendada uma vez por ano:
-Desligue o aparelho.
Esvazie-o completamente de garrafas de vinho, mas também de acessórios como termômetros, higrômetros ou prateleiras
-Aplicar uma mistura de água e sabão neutro interna e externamente usando uma esponja
-Enxagúe com água morna
- Limpe e enxágue a grelha de ventilação da mesma maneira
-Se a sua adega tiver um filtro de carbono, troque-o
Em geral, a manutenção de uma adega não é cara porque não requer a utilização de produtos especiais. O único orçamento a planear é a possível substituição do filtro de carbono ou do sistema de reumidificação do aparelho em caso de avaria deste.
LEIA TAMBÉM
Servindo vinho Cozinha: 6 tendências essenciais