Atualmente, uma ampla variedade de cooktops está disponível no mercado. Para escolher aquele que melhor se adapta a você, as dimensões das placas de cozimento são um ponto importante a determinar.

As diferentes larguras das placas de cozinha
Ao comprar seus fogões, escolha entre as três larguras diferentes disponíveis para todas as faixas de mesa:
- Pequeno modelo com dois dominós ( 30 cm ),
- Padrão ( 60 cm ),
- Largura grande ( 75 cm ou 90 cm ).
Qualquer que seja a largura de seu interesse, você pode escolher entre placas de indução, a gás ou elétricas. Estes dispositivos também podem ser misturados e oferecem 3 a 4 queimadores além das placas elétricas ou 3 a 4 queimadores e 1 a 2 placas radiantes. Esses modelos estão disponíveis na largura padrão ou na largura total.
Tamanho de uma assadeira: os critérios de seleção
Antes de comprar o seu aparelho, meça sua localização futura para escolher as dimensões adequadas. A escolha do tamanho das placas também depende de suas necessidades :
- Opte por um pequeno modelo para equipar uma kitchenette.
- O modelo standard ou grande (75 cm) será adequado para uma cozinha com uma área de 12 a 15 m².
- Se quiser colocar uma ilha de cozimento, escolha um prato retangular grande (90 cm).
Outros pontos a serem considerados
- O número de pessoas : uma pequena placa de dominó para uma única pessoa que cozinha pouco e uma grande (90 cm) para famílias numerosas ou um entusiasta da culinária.
- O orçamento : um fogão pequeno custa muito menos do que um aparelho grande.
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