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Cozinha Anton
Ilha de cozedura central em aço inoxidável acetinado (anti-impressões digitais) com puxadores longos e simples e tampo de vidro espesso. Anton, € 1.649 pela composição típica.
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Cozinha Graphik
Grande e elegante, esta ilha central com fogão joga com o minimalismo superficial e dá lugar de destaque ao armazenamento com gavetas enormes com puxadores integrados. Graphik, € 1.429 por composição típica.
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Cozinha de vidro criativo Ytrac
Esta grande ilha central mistura melamina preta fosca com o calor da madeira natural e enfatiza o volume com uma faixa de LEDs azuis. Um capô quadrado pendurado ecoa o telhado de vidro. Ytrac, 999 € a composição típica.
Preparar um risoto no bate-papo com os amigos ou assistindo ao dever de casa dos filhos é a promessa da ilha central da cozinha, que alia funcionalidade e convivência.
Uma ou mais funções
A principal vantagem da ilha central é poder trabalhar em sua cozinha frente a frente com sua família ou convidados. O ideal, portanto, é instalar uma placa ou mesmo vários dominós (indução, grelha, plancha, fritadeira…) se houver espaço. A menos que prefira uma área de lavagem, com um grande tabuleiro para lavatórios equipado com uma torneira de pulverização (ideal para enxaguar a loiça e o próprio lavatório). Mas isso requer um planejamento de declive, o que nem sempre é possível em uma reforma. Com uma grande ilha (mínimo de 2,20 m de comprimento), você pode até combinar espaços para cozinhar e lavar. O outro lado da ilha serve como área de refeições. Por isso, fornecemos bancos (mais confortáveis com um mini-encosto) de altura adequada.
O equipamento certo
Para além do lava-loiça ou da placa, do lado do equipamento pensamos nas grandes gavetas de arrumação (muito mais práticas do que prateleiras), no exaustor (suspenso no tecto ou retráctil e integrado na bancada). A máquina de lavar louça também está instalada (se a ilha tiver pia), possivelmente uma geladeira com gavetas e, porque não, uma adega refrigerada. Tomadas também muito práticas, embutidas ou mesmo retráteis, que serão utilizadas para conectar o liquidificador ou a máquina de raclette.
Dimensões mínimas
Uma ilha central requer uma sala generosa (pelo menos 15 m²). Com efeito, do lado onde cozinha, tem de contar pelo menos 60 cm para passar, 80 cm para abrir confortavelmente os armários e um metro à frente da máquina de lavar loiça ou do forno. E se gosta de cozinhar para dois, 120 cm será ainda mais confortável. Uma ilha digna desse nome terá pelo menos 160 x 60 cm, se for apenas para fazer refeições, e pelo menos 180 x 90 cm, se tiver espaço para cozinhar ou lavar. A ilha central é geralmente de forma retangular. Mas pode assumir a forma de T adicionando uma área de jantar perpendicular a ele. Em uma sala comprida, uma ilha em espinha (seu lado mais estreito fica contra a parede) é preferível para quebrar o efeito de corredor. Em termos de altura é geralmente 90 cm (ou até um pouco mais com a espessura da bancada).