Quer seja um amante de vinhos ou um iniciante, pode construir a sua própria adega. Aqui estão algumas dicas que o ajudarão a ter sucesso em seu projeto.
1 st passo na construção de uma adega: determinar os vinhos
Faz sentido que você precise de garrafas de vinho para compor sua adega . Aqui tem a possibilidade de decorar a sua adega ao seu gosto. Se você ainda é um amante do vinho, aqui está uma seleção de vinhos que são perfeitos para uma adega de 55 garrafas:
- Uma dúzia de Vale do Ródano: Côtes-du-Rhône, Gigondas …
- Cerca de quinze grandes crescimentos classificados de Bordeaux: Pomerol, Saint-Julien, Graves …
- Cerca de vinte garrafas de Borgonha: Chablis, Côtes-de-Nuits, Côtes-de-Beaune …
- Cerca de dez “Grandes Vinhos” de Bordéus: Côtes de Bordeaux, Satellites de Saint-Emilion…
2ª etapa: guarde as garrafas
Para montar uma adega , você deve evitar absolutamente caixas de papelão. Na verdade, eles tendem a promover umidade e mofo. Evite também guardar vinhos em caixas de madeira. O melhor método é retirá-los das caixas e organizá-los em pilhas separadas em prateleiras com capacidade para 48 garrafas em duas filas.
Em princípio, os vinhos brancos são alojados perto do solo e os tintos acima. Além disso, recomenda-se colocar as garrafas para preservar o sabor do vinho.
3º passo: montar uma adega adequada
Para configurar sua adega de acordo com as regras da arte, você deve garantir que ela:
- Obscurecer
- Fresco
- Arejado
- Molhado
- calma
- Inodoro
Um conselho: o investimento da adega não deve ultrapassar o valor das garrafas.
TAMBÉM LEIA:
- Como manter sua adega?
- Não há necessidade de descer à adega com os armários de vinho!