Mal conservados, os alimentos perdem o sabor e as bactérias proliferam. Para remediar esse problema, um truque é usar caixas herméticas para alimentos. Então, aqui estão alguns pontos essenciais para saber sobre eles, bem como uma seleção dos modelos mais interessantes.
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O que é uma caixa de comida hermética?
As caixas de alimentos herméticas são usadas principalmente para manter diferentes alimentos em ótimas condições. De fato, graças a eles, o sabor dos alimentos é preservado por mais tempo e a proliferação de bactérias é evitada.
Existem diferentes tipos de caixas herméticas para alimentos. Estes últimos geralmente diferem em seu material de design. Assim, no comércio, você poderá encontrar caixas de comida herméticas:
- Plastic
Recipientes plásticos herméticos para alimentos são os mais comuns. Disponíveis em diversos tamanhos, são muito procuradas pela leveza e pelo preço bem acessível.
- Glass
Este tipo de caixa de comida hermética é mais frequentemente destinada a pratos prontos e para viagem. Aliás, pode ir ao micro-ondas ou mesmo ao forno sem risco. Porém, também pode ser muito bem utilizado para conservar alimentos crus, secos ou outros e também resiste ao congelamento.
- Em aço inoxidável
Assim como os recipientes de vidro herméticos para alimentos, os recipientes de aço inoxidável também são geralmente usados para alimentos prontos para consumo. A vantagem desse tipo de caixa hermética para alimentos é que ela é resistente e tem propriedades higiênicas.
Caso contrário, você também deve saber que existem caixas de comida a vácuo herméticas. São modelos com sistema de sucção do ar do recipiente por meio de uma embaladora a vácuo. A vantagem destes últimos é que oferecem um tempo de conservação ainda maior. Com efeito, saiba por exemplo que se um prato cozinhado pode ser guardado 2 dias no frigorífico, graças a uma caixa de vácuo hermética, pode ser guardado no frigorífico 10 dias. Carne crua pode ser armazenada por 9 dias, carne cozida por 15 dias, peixe (fresco) e marisco (cozido) por 5 dias, vegetais crus e frutas por 21 dias.Fora da geladeira, o pão pode ser guardado por 8 dias em recipiente hermético sob vácuo, alimentos secos por 90 dias e arroz, macarrão, farinha, chá ou café por 365 dias (1 ano).
Você deve saber que são alimentos que contêm água, como carnes, vegetais ou refeições prontas que devem ser mantidos na geladeira.
Caso contrário, sempre antes de usar as caixas herméticas para alimentos, certifique-se de lavá-las bem (recipiente e tampa) e verifique se estão limpas e secas. Não use detergentes fortes ou panos ásperos ao limpar.
Aqui está para você uma seleção especial de caixas lacradas de alimentos de qualidade entre muitas outras:
Nossa escolha: O conjunto de caixas herméticas de qualidade alimentar
Escolhemos especialmente para você o conjunto de 10 caixas herméticas para alimentos GoMaihe por se tratar de um produto de qualidade.Na verdade, essas caixas são feitas de plástico livre de BPA de alta qualidade e são aprovadas pela FDA. Eles não contêm substâncias nocivas, o que os torna saudáveis. Cada uma dessas caixas possui uma tira de vedação de silicone, além de 4 travas que garantem total estanqueidade ao ar e à água. Por outro lado, saiba que podem ser instalados tanto na geladeira quanto no armário. Caso contrário, saiba que vêm com 24 etiquetas reutilizáveis, 4 colheres medidoras e uma caneta. Cada uma dessas caixas tem capacidade para 1,6 litros.
GoMaihe 1.6L Caixa de Armazenamento de Cozinha Conjunto de 10, Frascos Herméticos …€21,91 €23,06
5465 comentáriosA versátil caixa de comida hermética
A caixa hermética Food Saver também faz parte da nossa seleção por se tratar de um modelo com função de vácuo.Por outro lado, também permite fazer deliciosas marinadas. Com uma capacidade de 2,3 litros, esta caixa alimentar hermética pode ser ligada a uma máquina de embalar a vácuo para ajudar a prolongar a conservação dos seus alimentos. Possui um indicador que informa se o vácuo foi realizado. De resto, este modelo revela-se bastante durável, uma vez que resiste a fissuras, choques, mas também a odores e manchas. Pode ser lavada na lava-louças ou no micro-ondas, esta caixa de comida hermética também é livre de BPA.
FoodSaver Food Storage & Marinade Tin | 2,3 litros | Caixa …21,99€ 21,99€
2587 comentáriosO conjunto de caixas de alimentos práticas e herméticas
Também selecionamos para você o conjunto de 3 recipientes herméticos para alimentos Amazon Basics por sua versatilidade.Com efeito, para além de poderem servir como caixas de arrumação, também podem ser utilizadas como caixas para refeições confeccionadas para levar. Essas caixas também podem ir no freezer e na geladeira, bem como no armário da cozinha. Caso contrário, além de serem empilháveis, o que economiza espaço, também podem ir à lava-louças ou até mesmo ao micro-ondas. Com capacidade para 1,2 litros, cada uma dessas caixas possui trava de 4 pontos e lacres de silicone para permitir um ótimo fechamento hermético.
Amazon Basics: recipiente de armazenamento hermético com 3 unidades, 3 x 1,2 litros£ 15,50 (£ 5,17 / unidade) £ 18,69 (£ 6,23 / unidade)
22309 comentáriosO conjunto de caixas de comida gigantes herméticas
O conjunto de 6 caixas herméticas para alimentos Iris Ohyama também faz parte da nossa escolha por sua grande capacidade.Com efeito, cada uma destas caixas de plástico transparente tem capacidade para 5 litros. Por outro lado, são concebidos em plástico reforçado e robusto. É um produto fabricado na França com fechos confiáveis e estáveis, equipados com dois clipes em cada caixa. Com uma alça que facilita o manuseio, essas caixas retangulares são empilháveis e também estáveis. Para além de lhe permitirem guardar os seus alimentos secos em boas condições, estas caixas também podem ser utilizadas para guardar a sua roupa ou outros objetos de forma a não ficarem sujeitos ao pó.
Iris Ohyama, Conjunto de 6 caixas de arrumação, 5L - Empilháveis - C28 x L19,5 x A14,5 …19,99€ (3,33€ / unidade) 39,99€ (6,66€ / unidade)
11186 comentáriosO conjunto de caixas de alimentos herméticas essenciais
Também oferecemos o conjunto de 6 caixas seladas para alimentos Soledi pela sua vertente diversificada.Com efeito, este conjunto de caixas herméticas para alimentos é composto por 2 caixas com capacidade de 3,6 litros e 4 caixas com capacidade de 1,6 litros. Todas essas caixas diferentes permitem armazenamento no armário, geladeira ou freezer. Por outro lado, cada uma dessas caixas possui 6 clipes, além de vedações de silicone para permitir uma vedação ideal. Eles também são feitos de plástico livre de BPA e de qualidade alimentar. Caso contrário, saiba também que este é um produto certificado pela FDA. Essas caixas também podem ser lavadas na lava-louças e micro-ondas. Eles também vêm com etiquetas reutilizáveis.
