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A fritadeira elétrica, para cozinhar de forma mais saudável
Uma fritadeira elétrica cozinha, assa, grelha e frita com muito pouca - ou nenhuma - gordura: este é um trunfo definitivo para uma cozinha saudável e gourmet.
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A airfryer, para cozinhar mais rápido – e mais economicamente
Esta engenhosa máquina também permite que você cozinhe suas refeições até duas vezes mais rápido que um forno convencional : a sua utilização é assim considerada até 55% mais eficiente energeticamente.
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Airfryer: a diferença de uma fritadeira a óleo
A fritadeira é uma boa alternativa à fritadeira a óleo: consome menos e usa muito menos óleo para cozinhar e alimentos crocantes.
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Quanto consome uma airfryer?
Os maiores modelos de airfryers podem atingir, em média, até 2000 watts. Um forno geralmente sobe para 5000 watts.
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Airfryer: quanto custa?
Uma airfryer custa entre 100 e 400€, dependendo da potência e capacidade do modelo .
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Que louça vai no airfyer?
Você pode usar todos os tipos de louça na máquina: cerâmica, metal, silicone… Geralmente, porém, o aparelho vem com sua própria cesta de cozimento.
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Airfryer: como escolher?
Para escolher o eletrodoméstico certo, faça as perguntas certas: você precisa de um eletrodoméstico? vaporizador, fritadeira, etc.)? Você prefere um modelo pequeno ou precisa de um recipiente maior?Na França, o mercado de airfryers ainda é tímido, mas existem alguns modelos de marcas comprovadas, como o compacto essencial Airfryer da Philips (€ 144 ), ou o Easy Fry & Grill da Moulinex (€139).
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Como manter seu airfyer
Como todos os eletrodomésticos, a airfryer deve ser cuidadosamente mantida para manter sua eficiência diária. Após cada cozedura, lembre-se de limpar escrupulosamente o cesto. Você também pode passar uma esponja embebida em um pouco de sabão e água quente dentro da máquina, desde que enxágue bem e seque bem depois. a bandeja interna por meia hora, depois esfregue as paredes com a fruta. Enxágue e seque.
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Um eletrodoméstico que pode fazer tudo!
A airfryer é um eletrodoméstico versátil que pode cozinhar muitos ingredientes de várias maneiras. Você pode até mesmo usá-lo para simplesmente aquecer sua comida, como um micro-ondas!
Essa máquina muito popular nos Estados Unidos está conquistando aos poucos as cozinhas francesas. Por um bom motivo: ao substituir forno, micro-ondas e até fogão, economiza-se tempo e, acima de tudo, dinheiro
A conta de energia não para de subir, e vale estudar todas as soluções para economizar no dia a dia, principalmente na cozinha. Talvez seja esse contexto que explique a popularidade recente da "airfryer" , uma máquina inovadora que permite preparar muitos pratos em pouco tempo e que pode até substituir, a longo prazo, quase todos os outros eletrodomésticos da cozinha. . Nós vamos explicar tudo para você.
O fogão a ar que está revolucionando a cozinha
Literalmente "airfryer" , o airfyer é uma fritadeira elétrica isenta de óleo, geralmente compacta, que permite cozinhar, assar, grelhar, dourar e claro, fritar, graças a um engenhoso sistema de propulsão de ar quente , um pouco como cozinhar por convecção.Basta colocar uma colher de óleo – ou não – no aparelho e deslizar o preparo para dentro dele, selecionando o modo de cozimento adequado. Em poucos minutos seu prato está pronto, e delicioso como você deseja.
Os prós e contras de uma fritadeira a ar
Se a fritadeira elétrica é tão popular, é também porque permite fazer grandes economias. Tempo, antes de tudo; uma airfryer permite cozinhar em tempo recorde – até duas vezes mais rápido que um forno tradicional – uma infinidade de alimentos, sem pré-aquecimento.
Cozinhar em uma fritadeira consome quase 55% menos energia do que um forno convencional. O suficiente para fazer economias significativas!
Por fim, a airfryer permite fazer deliciosos preparos com até 90% menos gordura.
Porém, esse eletrodoméstico pode ocupar espaço na cozinha, e é preciso aprender a utilizá-lo corretamente para aproveitar todas essas vantagens.Além disso, se houver máquinas de vários tamanhos, a capacidade de uma fritadeira geralmente é limitada: se você pretende preparar pratos gigantescos, certamente terá que passar a vez.
Airfryer: tudo que você pode cozinhar e preparar
Você pode, por exemplo, preparar com uma airfryer clássica:
- batata frita
- Frango assado
- Legumes Grelhados
- A quiche Lorraine
- Peixe empanado
- Pizza
- Pastelaria
- Pão
E muitas outras delícias! Se, no entanto, você não planeja investir em uma fritadeira de ar tão cedo, há muitas dicas a serem aplicadas para economizar energia enquanto cozinha!