Resíduos zero: 9 dicas para evitar o desperdício de água de cozimento

Reutilize-o para aliviar distúrbios digestivos

A água da cozedura, especialmente a de arroz, é excelente para tratar problemas digestivos, nomeadamente diarreias, náuseas ou mesmo vómitos. Ajuda o corpo a digerir e a diminuir o inchaço.
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Use-o como fertilizante natural

A água de cozimento de vegetais (orgânica) é ideal para regar plantas e utilizá-la como fertilizante natural no jardim. Na verdade, essa água contém vitaminas e minerais, benéficos para as plantas.
Tenha cuidado, porém, para não usar água quente e não salgá-la previamente. Isso pode destruir suas plantações e solos.
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Adote para remover ervas daninhas

Para uma manutenção adequada do seu jardim, você pode usar a água do cozimento do macarrão, arroz ou batata como um herbicida natural para se livrar das ervas daninhas. O amido e o sal presentes no líquido queimam a raiz de plantas indesejadas. Para isso, despeje água quente no fundo das ervas afetadas, tomando cuidado para não derramar nas outras plantas.
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Use-o como um produto doméstico

Para uma casa ecológica, o melhor é fazer seus próprios detergentes. A água de cozimento com amido atua como um excelente produto de limpeza, manchando e descalcificando. Portanto, em vez de usar produtos químicos nocivos, lembre-se de usar a água de cozimento muito quente no espaço desejado (pia, azulejos, banheira, etc.), deixe agir por alguns momentos, depois esfregue as manchas que irão embora facilmente graças a amido presente na água.
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Suavize seus pulsos

Antes de serem cozidos, as leguminosas (grão de bico, feijão, etc.) e as sementes devem ser amolecidas. Para fazer isso, deixe-os marinar durante a noite na água para o macarrão.
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Reviva o preto de suas roupas

Roupas pretas tendem a manchar com o tempo com a lavagem. Mas não há necessidade de pintá-los ou usar um detergente especial, a água de cozimento do espinafre faz milagres. Você só precisa molhar suas roupas nesta água antes de lavá-las na máquina de lavar.
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Fazer uma sopa

Que tal usar a água de cozimento do macarrão para fazer uma sopa? Basta adicionar seus vegetais à água ainda quente. O sal contido nesta água também permite fazer caldos muito bons.
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Use-o como uma bebida energética

Cozinhar água, principalmente ovos, é excelente para o corpo. Isso ocorre porque os ovos contêm minerais e proteínas. Pode, portanto, guardar esta água numa garrafa, colocá-la no frigorífico e utilizá-la em caso de cansaço ou preguiça para repor as energias.
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Use-o como um cuidado para o cabelo

A água de cozimento do arroz é conhecida por ser um tratamento para os cabelos que não causa inveja às principais marcas de cosméticos. Rico em amido, ajuda a dar brilho aos cabelos e torná-los sedosos. Para isso, lave-se com água morna do cozimento e finalize com um jato de água limpa. Resultado garantido!
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O desperdício zero é mais relevante do que nunca. A equipe editorial da Maison & Travaux dá a você 9 dicas para reaproveitar a água de cozimento da melhor forma possível, reduzindo o desperdício de alimentos.

Desperdício zero: Reutilize sua água de cozimento

Você sabia ? A água para cozinhar é preciosa. Enquanto litros de água são imediatamente jogados na pia diariamente, esta última, repleta de nutrientes , pode ser reaproveitada para melhorar a vida em casa. Isso ocorre porque a água do cozimento absorve a maioria das vitaminas e minerais dos alimentos cozidos, como macarrão, batata, arroz e vegetais. Usada como produto doméstico, herbicida, fertilizante natural ou até mesmo para cuidar dos cabelos , a água para cozinhar tem muitas virtudes! Descubra as 9 dicas para adotar uma vida zero desperdício e assim consumir melhor no dia a dia.

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