Quais produtos escolher para serem ecologicamente corretos na sua cozinha?

A preservação do meio ambiente é hoje um verdadeiro desafio que deve influenciar diariamente as escolhas e ações de todos. Para preservar o planeta, mas também economizar dinheiro, comece com pequenas ações, principalmente na cozinha. Utilização de acessórios reutilizáveis, triagem de resíduos, compostagem, descubra os reflexos ecológicos e acessórios a adotar para uma cozinha verde.

Dicas para uma cozinha mais ecológica

Produção de grande volume de lixo doméstico, desperdício de água ou alimentos, diversas ações realizadas diariamente na cozinha impactam negativamente a saúde do planeta. Para preservar este último, a adoção de alguns gestos em favor da ecologia é, portanto, necessária. Esses bons hábitos também permitirão que você economize dinheiro:.

Limite o uso de produtos industriais: para reduzir a quantidade de lixo doméstico, não hesite em cozinhar você mesmo. Isso reduzirá o volume de resíduos das embalagens de produtos industriais. Ao cozinhar você mesmo, você estará de fato ajudando a reduzir o uso de embalagens descartáveis. Assim, os resíduos da sua cozinha consistirão principalmente em cascas de vegetais e frutas.
Compre a granel com embalagens duráveis: para reduzir o consumo de embalagens e consequentemente o desperdício, prefira comprar a granel.Use também recipientes duráveis, como potes de vidro, para fazer compras. Além disso, sinta-se à vontade para usar sacolas duráveis e reutilizáveis.
Combate ao desperdício de alimentos: diversas soluções podem ser adotadas neste caso. Em particular, lembre-se de estabelecer previamente os menus da semana, facilitando também a realização da sua lista de compras. Também jogue fora o mínimo possível de alimentos, verificando sistematicamente a data de validade. Além disso, reaproveite ao máximo as sobras (sobras de pão transformadas em farinha de rosca, caldo preparado com cascas de legumes, etc.).
Use acessórios ecológicos e naturais: para uma cozinha sem desperdício, privilegie também os utensílios ecológicos. Limite ou proíba completamente o uso de acessórios descartáveis, como esponjas, toalhas de papel ou filme plástico. Esses dispositivos estão todos disponíveis em versões laváveis e reutilizáveis.
Separação e compostagem de resíduos: para facilitar a reciclagem do lixo, a separação é essencial. Poderá separar os diferentes tipos de resíduos segundo a sua natureza (lixo doméstico, plástico, cartão). Além disso, seu lixo doméstico pode ser colocado na composteira para ser transformado em substrato para manutenção de suas plantas.

Nossa escolha: a lixeira da cozinha com 3 compartimentos

Para reduzir seu impacto no meio ambiente, separar e reciclar o lixo é essencial. Para isso, selecionamos o cesto de cozinha ecológico Ökosystem Klarstein, que é o acessório ideal. Para facilitar a separação do lixo doméstico, esta lixeira possui três compartimentos com um código de cores (amarelo, verde, vermelho). Estes últimos têm um volume de 15 litros cada, o que lhes permite armazenar uma grande quantidade de resíduos. Graças a um mecanismo de pedal, você não precisa tocar no dispositivo para abrir as tampas.Graças às suas alças, os compartimentos são esvaziados separadamente.

Fáceis de limpar, esses compartimentos são feitos de plástico e são removíveis. O conjunto é coberto com um revestimento de aço inoxidável, que também é fácil de manter. Além disso, esta lixeira Klarstein Ökosystem está equipada com uma base de plástico que protege o chão da sua cozinha.

KLARSTEIN Ökosystem Recipiente de cozinha ecológico para separação seletiva (3 …€ 89,99 € 84,99

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Embalagens artesanais para alimentos

Quer acabar com o plástico filme e reduzir a quantidade de lixo doméstico? Aconselhamos a utilização de películas alimentares Bee's Wrap. Feitos à mão, são feitos com algodão orgânico, óleo de jojoba orgânico, cera de abelha e resina de árvore.Prático, este conjunto inclui três embalagens de tamanhos diferentes para cobrir recipientes de vários tamanhos.

A reutilização é uma das principais vantagens dessas embalagens para alimentos. Graças às suas propriedades bacterianas naturais, mantêm os alimentos frescos. Além disso, eles podem ser usados muitas vezes. Note que estes acessórios reutilizáveis beneficiam de uma durabilidade de aproximadamente um ano, mesmo que os utilize várias vezes por semana.

Estes envoltórios de alimentos Bee's Wrap também reduzem sua pegada de carbono. Na verdade, eles são completamente biodegradáveis. Você pode até usá-los para fazer compostagem. Finalmente, esses envoltórios são realmente fáceis de limpar. Após o uso, lave-os em água fria com um pouco de sabão. Em seguida, enxágue-os antes de secá-los.

Bee's Wrap Conjunto de 3 Food Wraps Tamanhos variados Bege€20,80 €12,90

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Esponjas de microfibra laváveis

Aqui está uma solução prática e ecológica para lavar a louça. Apresentamos-lhe as esponjas de microfibra Brabantia laváveis que escolhemos. Estes acessórios são perfeitos para não ter que comprar esponjas regularmente. Além de economizar dinheiro, você também reduzirá a quantidade de resíduos. Este kit de três esponjas laváveis permite-lhe lavar facilmente a loiça. Além disso, esses acessórios podem ser utilizados para realizar outras tarefas relacionadas ao preparo de alimentos.

As esponjas de microfibra laváveis Brabantia proporcionam uma limpeza eficaz. Eles permitem que você polir sem penugem ou vestígios residuais. Observe que, se você for usá-los para limpar sua área de trabalho ou pia, esses acessórios absorvem sete vezes seu peso em água.Para usar essas esponjas reutilizáveis, mergulhe-as em água e adicione apenas uma pequena quantidade de detergente. Em termos de manutenção, são laváveis na máquina a 60°C.

Brabantia 117725 Esponjas de Microfibra (Conjunto de 3), Pano de Microfibra, Multi, 17,5 …£17,89 (£5,96 / 3 esponjas) £17,95 (5,98 € / unidade)

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O compostor de cozinha

Quer preparar seu próprio composto? O compostor de cozinha Bokashi Organko Skanza Exceeding Expectations é uma dessas soluções. Selecionamos este kit com todos os elementos necessários para se dedicar à compostagem doméstica.

Com capacidade para 16 litros, este aparelho permite transformar uma grande quantidade de resíduos em composto. Um ativador contendo microorganismos está incluído neste kit para evitar o apodrecimento dos resíduos e conservar minerais e vitaminas.Uma colher graduada é entregue no kit para despejar o ativador no balde antes de adicionar uma nova camada de resíduos. Uma ferramenta para compactar o lixo também é fornecida. A cada três a cinco dias, você receberá um fertilizante orgânico para recuperar usando um recipiente dedicado. Você pode usá-lo diluído ou não, especialmente para regar plantas. Quando a caixa de compostagem estiver cheia, tudo o que você precisa fazer é coletar uma base de compostagem de primeira.