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Pimentões ao lado de berinjelas
Como bananas e tomates, pimentões emitem gás etileno, que acelera o amadurecimento de certos vegetais, como beringelas: eles podem virar marrom ou até podre.
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As bananas juntas
Arranque o cacho de bananas! Eles correm o risco de amadurecer ao mesmo tempo e muito rapidamente.
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Abóboras e abóboras com maçãs e peras
Abóboras e abóboras não devem ser colocadas perto de frutas maduras, isso pode torná-las amarelas e não comestíveis.
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Pepinos ao lado de tomates, bananas e melão
Frutas como tomate, banana e melão produzem gás etileno, um agente de amadurecimento que acelera consideravelmente a deterioração de pepinos, que são muito sensíveis a essas exalações.Por outro lado, o gás de banana pode fazer seu abacate amadurecer mais rápido se colocado próximo a ele!
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Kiwis e uvas
Como tomates, maçãs e pêssegos, os kiwis liberam gás etileno. No entanto, frutas não climatéricas, como abacaxi, frutas cítricas, morangos, melancia ou uva, são particularmente sensíveis a ela.
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Tubélulas ao lado de outras frutas e vegetais frescos
Tubélulas como cenoura, batata-doce e beterraba devem ser colocadas na gaveta para vegetais, de preferência em papel bolsas. Mas não os acompanhe com outras frutas frescas! Eles podem fazer com que seus vegetais murchem muito rapidamente.
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Pêssegos ao lado da salada
Pêssegos produzem etileno e alface, como a maioria dos vegetais verdes, será extremamente sensível a ele. Evite colocar esses alimentos juntos na geladeira.
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Batatas e cebolas
Manter as batatas e as cebolas lado a lado na geladeira pode amolecer os vegetais. Nem precisa de colocar as batatas no frigorífico: um saco ou cesto que deixe passar o ar, ao abrigo da luz e num local fresco será mais do que suficiente para as conservar.
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alimentos que não devem ser colocados juntos na geladeira maçãs laranjas
Maçãs como laranjas emitem gás etileno e correm o risco de apodrecer mutuamente se forem colocadas próximas na geladeira .
Alguns erros de colocação podem comprometer a conservação dos seus produtos frescos! Descubra quais alimentos evitar de guardar juntos na geladeira.
Desventuras são comuns: apenas alguns dias depois de armazenar frutas e legumes frescos na geladeira, eles já parecem sombrios.Na realidade, seu declínio pode ser consequência de uma má posição. Porque as frutas e os legumes interagem entre si, por vezes com consequências nefastas para a sua conservação. Descubra em nosso slideshow como realmente organizar sua geladeira para manter seus produtos frescos o maior tempo possível.
Onde colocar sua comida na geladeira?
Para melhor conservar esses alimentos na geladeira, existem algumas regras básicas a serem seguidas. Em primeiro lugar, alguns produtos não devem de forma alguma passar pela porta do seu frigorífico; é o caso, por exemplo, do tomate, que não tolera bem o frio e acaba amolecendo.
Depois, os alimentos devem ser colocados por categoria: no local mais fresco, tudo o que é cru, na zona "fria" intermediária, os alimentos cozidos, e nas lixeiras, frutas e vegetais maduros.
Qual é o lugar mais fresco da geladeira?
Você também pode colocar os produtos com maior prazo de validade no fundo das prateleiras e os com menor prazo na frente.
Na maioria dos refrigeradores comerciais, a área mais fria fica na parte inferior do aparelho, acima da gaveta de legumes. Para verificar, você pode usar um termômetro. O local mais fresco deve estar entre 0 e 4°C.
Onde colocar laticínios na geladeira?
A melhor forma de conservar laticínios, como queijos e iogurtes, é armazená-los em pisos mais frios (entre 4 e 6°C).
Por outro lado, o creme de leite fresco deve ser colocado no local mais frio da geladeira. Já a manteiga e o leite, podem ser guardados na porta, onde a temperatura da geladeira é mais amena.